2009年7月31日 星期五

禽產品加工新技術 - - 畜產品加工新技術叢書

禽產品加工新技術 - - 畜產品加工新技術叢書
作 者:董開發/徐明生 出版社:中國農業出版社
出版日期:2002-10-1 ISBN:710907731
簡 介:近年來,隨著我國人民生活水準的提高和畜牧業結構的調整,養禽業得到了迅速發展。家禽生長迅速,繁殖力強,飼料利用率高,能在短期內生產大量營養豐富的肉蛋產品,還能為人們提供輕暖舒適的羽絨。但禽肉、禽蛋均易腐敗變質,如果貯藏加工不當就會降低甚至完本失去食用價值,因此家禽養殖、加工者都有必要掌握一定的禽肉、禽蛋貯藏加工知識和技術。禽血、禽糞雖然是養禽業的副產品,但如果能處理利用好,不但能提高養禽業的經濟效益...更多>
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魚飼料配製與投喂技術問答 - - 養殖問答精品系列
作 者:廖朝興//賈敬德 出版社:中國農業出版社
出版日期:2006-3-1 ISBN:710909631
簡 介:隨著水產養殖業的蓬勃發展,養殖面積的擴大和種類的增多,僅靠天然餌料已遠遠不能滿足水產養殖生產的需求。因此,必鬚根據各種魚類及水產動物的不同食性和營養要求,配製出高效的人工配合飼料,進行科學的投喂,才能提高經濟效益。為了適應水產養殖生產的發展,編者根據多年來從事魚飼料研究的實踐,並參閱了國內外有關水產動物飼料配製和投喂的最新研究資料,編寫成《魚飼料配製與投喂技術同答》一書。全書共分9個部分,160個...更多>
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婀娜的舞者
作 者:李湘濤 出版社:北京科學技術出版社
出版日期:2004-1-1 ISBN:753042792
簡 介:本套叢書用生動活潑的語言分門別類地介紹了我國所有珍稀瀕危野生動物的形態、習性、生存一半及其趣聞軼事,並呼籲人們一起來保護、挽救這些人類的朋友。本書與其他同類讀物不同的是,並非僅對國家重點保護野生動物名單中所列的物種進行一些孤立、簡要的介紹,而是以各個動物類群的起源和演化為主線,對名單中的每一個動物的名稱、分類、亞種分化、形態、結構、歷史演變、分佈地點、棲息地、習性、食性、繁殖、經濟意義、生存現...更多>
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奶牛胃腸病防治
作 者:楊正濤,張乃生 主編,王瑋 等編著 出版社:金盾出版社
出版日期:1900-1-1 ISBN:750824272
簡 介:本書由吉林大學畜牧獸醫學院專家精心編著。內容包括:奶牛胃腸道的消化生理特點與胃腸疾病的診斷方法、奶牛前胃疾病的防治、奶牛皺胃(真胃)疾病的防治以及奶牛腸道疾病的防治。內容豐富,實用性強,適合奶牛養殖戶、奶牛養殖場專業技術人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。 ...更多>
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新編飼料應用技術手冊--金土地工程·農業手冊系列
作 者:郭金玲/劉慶華 出版社:中原農民出版社
出版日期:2004-6-1 ISBN:780641702
簡 介:...更多>
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養殖熱點大全系列--養鵝生產大全
作 者:王志躍 出版社:江蘇科學技術出版社
出版日期:2005-1-1 ISBN:753454464
簡 介:全書共10部分,分別就養鵝生產投資指南、鵝場的建設、鵝的生理特徵和生物學特性、鵝的品種、鵝的選種與繁育等。...更多>
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草坪栽培與管理大全
作 者:陳志一 出版社:中國農業出版社
出版日期:2003-8-1 ISBN:710908114
簡 介:本書的內容?褚縵攏翰萜旱鈉鷦從胙莼髁私徊教教鄭抑傅肌吧萜骸鋇腦耘喙芾懟T雋辛俗?1985年以來,引種和國產種質資源工作的階段性小結:草坪草自然地帶分類。刪除我國草坪草種質資源及其研究、評價、利用,代之以常用草坪草種及品種介紹,以切書名。品種舉要,國外選育的以輸入我國者及我國國產資源選育者。並對以訛傳訛的“小花馬蹄金”、“八月禾”等作了名實圖考。發表據我國栽培較普遍的草坪禾草種群所編的...更多>
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林業生態工程
作 者:向勁松 出版社:高等教育出版社
出版日期:2002-3-1 ISBN:704010399
簡 介:本書是中等職業教育國家規劃教材,是根據教育部2001年頒布的中等職業學校林業生態工程教學基本要求,並參照有關行業的職業技能鑒定規範,以及中級技術工人等級考核標準編寫的。    本書主要內容為林業生態工程的概念及作用、綜合調查與評價方法、工程建設常用的技術措施、工程建設主要模式、工程建設作業設計的方法、項目管理與施工管理、綜合效益評價技術。本書從區域林業生態工程項目調查分析入手,著重介紹了不同區...更多>
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獸醫職業技師鑒定指南
作 者:王金文 出版社:中國農業出版社
出版日期:2005-1-1 ISBN:710907375
簡 介:《獸醫職業技師鑒定指南》是根據《中華人民共和國職業分類大典》獸醫職業分類內容和技術標準,以及國家對技師鑒定考評的有關要求,並結合畜牧獸醫行業的特點,組織編寫的。對於被鑒定對象,只需掌握所申報技師的理論試題和技能操作試題,並經考試考評合格,就可獲取相應的職業資格證書。因此說,該書是目前從事動物疫病防治、動物檢疫檢驗、獸醫化驗人員獲取技師和高級技師職業資格證書的必備教材;同時,也可作為獸醫專業院校從事...更多>
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狂歡的森林
作 者:陳冰 出版社:花城出版社
出版日期:2004-5-1 ISBN:753604334
簡 介:我夢見我變成了一隻鳥,在多彩的夜空下漸漸褪去羽毛……我向著未知的領域一路前行,走過春夏秋冬,走過男人和女人,走過城市和四季,穿越世俗,穿越已有的一切…… 陳冰,1964年10月生於湖北大悟縣。大專學歷,曾就讀于華中師範大學文學院研究生學位班。《武鋼文藝》編輯,出版有長篇小說兩部。係湖北省作家協會會員,武漢市文聯簽約作家。生長在大別山區白雲小鎮的付森林,付出了比別人更多的艱辛,以優異的成績考入...更多>
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農業經營
作 者:陸學藝//向洪 出版社:重慶大學
出版日期:2006-10-1 ISBN:756242968
簡 介:《三農知識叢書》是一套經濟科技類農村普及讀物,主要結合農村特色經濟事例介紹現代經濟的最新理念,傳播發展農村特色經濟的“軟技術”。本書為系列之一,從促進農業發展,增加農民收入的角度出發,闡述了如何以科技興農、產業興農,促進我國農業現代化的發展。 對農村幹部特別是對鄉鎮、鄉村幹部的胃口:故事來源於農村,啟發針對於農村。本書也適宜於打算投資農林牧漁行業、農產品加工業及食品製造加工行業的投資者和初中以上文...更多>
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英語百科閱讀:森林與生命
作 者:連煦 出版社:北京出版社
出版日期:2001-1-1 ISBN:720004208
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中國家禽研究
作 者:吳常信 出版社:四川科學技術出版社
出版日期:2005-10-1 ISBN:753645838
簡 介:《中國家禽研究》一書共收集了170余篇論文,約120萬字。全書分為遺傳育種、飲料營養、繁殖孵化、飼養管理、禽病防治、專題研究等六個篇章。這些論文反映了我國家禽科技在“十五”期間取得了創新成果,匯集了家禽行業知名專家和一線科技工作者的思想、智慧、觀點與經驗。其中,既有追蹤世界科技前沿的基礎性研究,更有突出現實價值的應用性成果;既重視分子生物學等高新技術的應用,又結合我國實際對這些技術進行了有所有所不...更多>
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農村高效養豬新技術-(第二批)
作 者: 出版社:中國農業出版社
出版日期:1900-1-1 ISBN:710911422
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實用人蓄共患傳染病學
作 者: 出版社:科學技術文獻出版社
出版日期:1900-1-1 ISBN:750235481
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肥料加工技術
作 者:周連仁、姜佰文 主編 徐鳳花、梁桂榮 副主編 出版社:化學工業
出版日期:1900-1-1 ISBN:712200117
簡 介:本書理論與實際相結合,全面介紹了主要肥種加工的基礎知識、設備、肥料配方的設計和加工,具有鮮明的實用性、系統性和指導性。 本書可作為肥料加工企業、肥料工作者、農技推廣服務人員以及廣大農民生產和實踐的指導書,也可作為高等院校農業資源與環境等專業的教材。...更多>
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室內植物與景觀製造
作 者:吳方林/何小唐 出版社:中國林業出版社
出版日期:2002-1-1 ISBN:750382907
簡 介:本書介紹了運用植物材料,遵循美學原則綠化居室的基本手法,並對大量國內外經典範例進行了分析介紹。...更多>
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植物生長調節劑在糧油生產中的實用
作 者:王三根 出版社:金盾出版社
出版日期:1900-1-1 ISBN:750822581
簡 介:本書是“植物生長調節劑實用技術叢書”之一,介紹了植物生長調節劑的基本知識及其要糧食、棉花、油料作物生產中的具體應用技術,包括植物生長調節劑在各種作物及作物生長髮育不同階段的施用方法、用量、效果和注意事項等。簡明扼要,通俗易懂,操作性和實用性強。本書可供相關種植和生產從業人員閱讀,也可作為有關院校師生,科研、推廣、管理部門人員的參考書??...更多>
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實用養雞大全(全新第二版)
作 者: 出版社:河南科學技術出版社
出版日期:1900-1-1 ISBN:753493668
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污染環境的生物修復
作 者:沈德中 等 出版社:化學工業出版社
出版日期:2002-3-1 ISBN:750253439
簡 介:生物修復技術是在20世紀90年代迅速發展的一項治理土壤、沉積物、地下水和海洋中有毒化學品污染的新技術。本書探討了生物修復原理和應用的一些重要的理論和實踐問題,對有毒有害污染研究和治理工作具有指導意義。全書內容共15章,主要分三部分。第一部分(1-6章)討論生物修復的基本特點及其理論基礎,即微生物對污染物的作用其毒理效應、污染物對生物降解的作用、環境因子對污染生物降解的影響、典型有機污染物的生物降解...更多>
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